中野区中野地域包括支援センター
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活動報告 2018/08/01 15:53

7月 とまり木カフェ

7月28日(土) 14時~ とまり木カフェ 

台風直撃・・・・今日のとまり木カフェの開催は難しいかなあと話していましたが、足元の悪い中、6人の方に来て頂きました。

本日の講座 『 夏に負けないために 日々の食事でできること 』

      講師 LE在宅・施設訪問看護 リハビリステーション

        管理栄養士  斉藤 隼人 氏

①水分補給・脱水について   (本日、水分補給にはむいてない飲料

                       コーヒーをお出ししました。すみません・・・・)

②栄養不足について (夏野菜は夏に食べると身体にうれしい効果があります)

  トマト(ビタミン・ミネラル補給) 茄子(身体を冷やす) きゅうり(水分補給)

③食中毒について (予防のポイント、対策、気をつけたい食中毒菌

必ずやるべき対策(手洗い・器具洗浄・器具の使い分け)

 質疑応答の時間を多くとって頂き、有意義な講座でした。


 

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