中野区中野地域包括支援センター
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ブログ 2018/01/31 09:35

寒い冬に ~これは何でしょうシリーズ2~

今日で1月もラストです。早いものです。

そして寒さも一段と増していますね。

さて、これはいったいなんでしょうか?

??

これは、今では蒸し器です。今ではポピュラーになりましたタジン鍋の最初版です。

この蒸し器は、利用者さんの娘さんが陶芸を趣味にされていて、歯の悪いお母様のために

何とか、大好きな野菜を食べさせてあげたいという思いで出来た蒸し器です。

このような感じで、電子レンジでもよいのですが、蒸し器で野菜を蒸すと柔らかく

艶も出て、沢山食べれるのです。

この陶器は、今では製品化されたようなのですが。

もう10年使っています。

皆さんも寒い日には、蒸し器で野菜をほくほく食べて、栄養をつけて下さいませ。

 

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