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ブログ 2018/01/08 10:15

七草粥

昨日は1月7日   七草粥を召し上がりましたか?

最近は年末のうちからスーパー等で

七草セットが売られていて、とても便利になりました。

 

少し前は七草全てを入手するのは難しく、

すずな&すずしろの2種でお粥を炊いたりしていました。

 

大根や蕪の葉を湯がいて、包丁でとんとんと細かくたたきます。

「ななくさなずな、唐土の鳥が 日本の国に渡らぬ先に~ストトントン」

こんな歌をご存知の方は少ないと思います。

意味は良くわかりませんが、この歌を歌いながら若菜を刻んでいた

祖母の後姿を、この時期になると思い出します。

 

レトルトのお粥等、いろいろと便利になっている今ですが、

1月は七草や鏡開きなど、昔からの習慣を感じることが多い月ですね。

 

 

 

 

 

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